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Riz au lait d'avoine
Ingrédients
- 460 g de riz long
- 96 cl de lait d'avoine
Préparation
- Rincer 460 g de riz long et l'égoutter.
- Verser 96 cl de lait d'avoine et le riz dans une casserole.
- Poser la casserole sur le feu et cuire à feu moyen environ 5 minutes, jusqu'à l'apparition de mousse.
- Remuer le mélange à la cuillère, et continuer jusqu'à l'ébullition.
- Baisser le feu au minimum et laisser mijoter en remuant, jusqu'à ce que presque tout le liquide ait disparu.
- Retirer du feu et servir.