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Riz au lait

Viva Recette, rédaction · Sans robot · 4 personnes · préparation 5 min · cuisson 45 min

Ingrédients

• 150 g de riz rond
• 1 l de lait demi-écrémé
• 80 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Porter 1 l de lait demi-écrémé à ébullition dans la casserole avec 1 sachet de sucre vanillé et 1 pincée de sel. (casserole · feu moyen)
2. Ajouter 150 g de riz rond, puis laisser cuire à feu doux en remuant souvent. (feu doux)
3. Ajouter 80 g de sucre, mélanger et laisser tiédir.