Riz au lait

Viva Recette, rédaction

Du riz rond cuit lentement dans le lait, sucré à la fin.

• Sans robot
• Thermomix

−5 personnes+ · à faire en deux fois (bol prévu pour 4)

Préparation 5 min · cuisson 35 min

Ingrédients

• 190 g de riz rond
• 1,3 l de lait demi-écrémé
• 100 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel

Étapes — Thermomix

Adaptée de la version Sans robot, relue.

1. Mettre 1,3 l de lait demi-écrémé, 190 g de riz rond, 1 sachet de sucre vanillé et 1 pincée de sel dans le bol, puis cuire.
   35 min90 °Cvitesse 1sens inverse
2. Ajouter 100 g de sucre et mélanger.
   30 svitesse 2

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