Couper 3 oignons, 3 pommes et 8 ½ céleris en menus morceaux. Les faire revenir dans une poêle huilée avec 3 c. à soupe d'huile de tournesol.

• 3 oignons
• 3 pommes, rouge, grosse
• 8 ½ céleris, branche de céleri
• 3 c. à soupe d'huile de tournesol