Couper 6 oignons, 6 pommes et 17 ½ céleris en menus morceaux. Les faire revenir dans une poêle huilée avec 6 c. à soupe d'huile de tournesol.

• 6 oignons
• 6 pommes, rouge, grosse
• 17 ½ céleris, branche de céleri
• 6 c. à soupe d'huile de tournesol