Couper 1 oignon, 1 pomme et 3 céleris en menus morceaux. Les faire revenir dans une poêle huilée avec 1 c. à soupe d'huile de tournesol.

• 1 oignon
• 1 pomme, rouge, grosse
• 3 céleris, branche de céleri
• 1 c. à soupe d'huile de tournesol