Couper 10 oignons, 10 pommes et 30 céleris en menus morceaux. Les faire revenir dans une poêle huilée avec 10 c. à soupe d'huile de tournesol.

• 10 oignons
• 10 pommes, rouge, grosse
• 30 céleris, branche de céleri
• 10 c. à soupe d'huile de tournesol