Couper 1 ½ oignon, 1 ½ pomme et 4 ½ céleris en menus morceaux. Les faire revenir dans une poêle huilée avec 1 ½ c. à soupe d'huile de tournesol.

• 1 ½ oignon
• 1 ½ pomme, rouge, grosse
• 4 ½ céleris, branche de céleri
• 1 ½ c. à soupe d'huile de tournesol