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Riz aux noix de cajou
Ingrédients
- 5500 g de riz long, cuit
- 1100 g de noix de cajou
- 11 oignons
- 11 pommes, rouge, grosse
- 33 céleris, branche de céleri
- 11 c. à soupe d'huile de tournesol
- 33 c. à soupe d'eau
- sel au goût
- poivre au goût
Préparation
- Couper 11 oignons, 11 pommes et 33 céleris en menus morceaux. Les faire revenir dans une poêle huilée avec 11 c. à soupe d'huile de tournesol.
- Ajouter 33 c. à soupe d'eau et laisser mijoter 10 minutes.
- Ajouter 5500 g de riz long, 1100 g de noix de cajou, sel au goût et poivre au goût. Mélanger tous les ingrédients.