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Riz aux noix de cajou
Ingrédients
- 4750 g de riz long, cuit
- 950 g de noix de cajou
- 9 ½ oignons
- 9 ½ pommes, rouge, grosse
- 28 ½ céleris, branche de céleri
- 9 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
- 28 ½ c. à soupe d'eau
- sel au goût
- poivre au goût
Préparation
- Couper 9 ½ oignons, 9 ½ pommes et 28 ½ céleris en menus morceaux. Les faire revenir dans une poêle huilée avec 9 ½ c. à soupe d'huile de tournesol.
- Ajouter 28 ½ c. à soupe d'eau et laisser mijoter 10 minutes.
- Ajouter 4750 g de riz long, 950 g de noix de cajou, sel au goût et poivre au goût. Mélanger tous les ingrédients.