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Riz basmati au micro-ondes

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 2 personnes · cuisson 13 min · repos 5 min

Ingrédients

Préparation

  1. Mettre 110 g de riz basmati et 1 pincée de sel dans le cuiseur à riz.
  2. Ajouter 60 cl d'eau et mélanger, puis fermer avec le double couvercle.
  3. Cuire au micro-ondes en remuant à mi-cuisson : 13 minutes à 700 W, ou 12 minutes à 750 W, ou 11 minutes à 800 W, ou 10 minutes à 850 W.
  4. Laisser reposer 5 minutes, puis égoutter dans une passoire.
  5. Étaler le riz sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et le garder au chaud à très basse température dans un four traditionnel, en le retournant délicatement de temps en temps.

Recette de Wikibooks (anglais), contributeurs · version 1

Licence : Creative Commons BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fr)

Source : Cookbook:Microwaved Basmati Rice, Wikibooks (anglais) (https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook%3AMicrowaved_Basmati_Rice) ; auteurs : https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook%3AMicrowaved_Basmati_Rice?action=history ; modifications : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, traduite de l'anglais par IA, temps estimés.

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