Chauffer 4 ½ c. à soupe d'huile d'olive et 3 c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive. Faire revenir 6 gousses d'ail et 5 ½ oignons rouges jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

• 4 ½ c. à soupe d'huile d'olive
• 3 c. à soupe de huile de sésame
• 5 ½ oignons rouges, émincé
• 6 gousses d'ail, émincée