Chauffer 7 ½ c. à soupe d'huile d'olive et 4 ½ c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive. Faire revenir 9 gousses d'ail et 9 oignons rouges jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

• 7 ½ c. à soupe d'huile d'olive
• 4 ½ c. à soupe de huile de sésame
• 9 oignons rouges, émincé
• 9 gousses d'ail, émincée