Chauffer 8 c. à soupe d'huile d'olive et 5 c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive. Faire revenir 10 gousses d'ail et 9 ½ oignons rouges jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

• 8 c. à soupe d'huile d'olive
• 5 c. à soupe de huile de sésame
• 9 ½ oignons rouges, émincé
• 10 gousses d'ail, émincée