Chauffer 9 ½ c. à soupe d'huile d'olive et 6 c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive. Faire revenir 12 gousses d'ail et 11 ½ oignons rouges jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

• 9 ½ c. à soupe d'huile d'olive
• 6 c. à soupe de huile de sésame
• 11 ½ oignons rouges, émincé
• 12 gousses d'ail, émincée