Chauffer 13 ½ c. à soupe d'huile d'olive et 8 c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive. Faire revenir 16 gousses d'ail et 16 oignons rouges jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

• 13 ½ c. à soupe d'huile d'olive
• 8 c. à soupe de huile de sésame
• 16 oignons rouges, émincé
• 16 gousses d'ail, émincée