Chauffer 15 c. à soupe d'huile d'olive et 9 c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive. Faire revenir 18 gousses d'ail et 18 oignons rouges jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

• 15 c. à soupe d'huile d'olive
• 9 c. à soupe de huile de sésame
• 18 oignons rouges, émincé
• 18 gousses d'ail, émincée