Chauffer 16 ½ c. à soupe d'huile d'olive et 10 c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive. Faire revenir 20 gousses d'ail et 20 oignons rouges jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

• 16 ½ c. à soupe d'huile d'olive
• 10 c. à soupe de huile de sésame
• 20 oignons rouges, émincé
• 20 gousses d'ail, émincée