Chauffer 17 ½ c. à soupe d'huile d'olive et 10 ½ c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive. Faire revenir 21 gousses d'ail et 21 oignons rouges jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

• 17 ½ c. à soupe d'huile d'olive
• 10 ½ c. à soupe de huile de sésame
• 21 oignons rouges, émincé
• 21 gousses d'ail, émincée