Chauffer 18 c. à soupe d'huile d'olive et 11 c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive. Faire revenir 22 gousses d'ail et 21 ½ oignons rouges jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

• 18 c. à soupe d'huile d'olive
• 11 c. à soupe de huile de sésame
• 21 ½ oignons rouges, émincé
• 22 gousses d'ail, émincée