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Riz pilaf
Ingrédients
- 150 g de riz long
- ½ oignon, haché
- 10 g de beurre
- 23 cl d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes
- sel au goût
Préparation
- Faire fondre 10 g de beurre dans la cuve et y faire revenir ½ oignon. (dorer)
- Ajouter 150 g de riz long et le faire nacrer. (dorer)
- Ajouter 23 cl d'eau, ½ cube de bouillon de légumes et sel au goût. Fermer le couvercle. (cuisson rapide)
- Laisser la pression retomber, puis égrener le riz à la fourchette.