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Riz pilaf
Ingrédients
- 1200 g de riz long
- 4 oignons, haché
- 80 g de beurre
- 180 cl d'eau
- 4 cubes de bouillon de légumes
- sel au goût
Préparation
- Faire fondre 80 g de beurre dans la casserole et y faire revenir 4 oignons. (casserole · feu moyen)
- Ajouter 1200 g de riz long et le faire nacrer, puis verser 180 cl d'eau et 4 cubes de bouillon de légumes, saler (sel au goût). Couvrir et cuire à feu doux sans remuer. (feu doux · couvercle)