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Riz pilaf
Ingrédients
- 2030 g de riz long
- 7 oignons, haché
- 140 g de beurre
- 304 cl d'eau
- 7 cubes de bouillon de légumes
- sel au goût
Préparation
- Faire fondre 140 g de beurre dans la casserole et y faire revenir 7 oignons. (casserole · feu moyen)
- Ajouter 2030 g de riz long et le faire nacrer, puis verser 304 cl d'eau et 7 cubes de bouillon de légumes, saler (sel au goût). Couvrir et cuire à feu doux sans remuer. (feu doux · couvercle)