Faire chauffer 27 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une poêle antiadhésive. Ajouter 17 gousses d'ail, 16 ½ oignons rouges et 11 piments rouges, puis faire sauter 2 minutes.

• 27 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 17 gousses d'ail
• 16 ½ oignons rouges, émincé
• 11 piments rouges, coupé en tronçons