← Retour à la recette · Gabarit compact
Riz sauté à l'ananas
Ingrédients
- 7 c. à soupe d'huile de tournesol
- 4 gousses d'ail
- 4 oignons rouges, émincé
- 3 piments rouges, coupé en tronçons
- 3 œufs, battu
- 410 g de riz long, cuit, chaud
- 3 pak-choïs, coupé en tronçons
- 280 g d'ananas, chair en dés
- 2 c. à soupe de poivre
- 1 c. à soupe de sel
Préparation
- Faire chauffer 7 c. à soupe d'huile de tournesol dans une poêle antiadhésive. Ajouter 4 gousses d'ail, 4 oignons rouges et 3 piments rouges, puis faire sauter 2 minutes.
- Ajouter 3 œufs, puis 410 g de riz long, 3 pak-choïs et 280 g d'ananas.
- Assaisonner avec 2 c. à soupe de poivre et 1 c. à soupe de sel, et servir chaud.