Faire chauffer 1 c. à soupe de beurre et 1 c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter 1 gousse d'ail, 1 piment rouge, 1 piment vert et 1 oignon vert. Faire revenir en remuant 15 secondes, jusqu'à ce que ça devienne parfumé.

• 1 c. à soupe de beurre
• 1 c. à soupe de huile de sésame
• 1 gousse d'ail, hachée
• 1 piment rouge, en rondelles épaisses
• 1 piment vert, en rondelles épaisses
• 1 oignon vert, partie blanche, émincée