Faire chauffer 15 ½ c. à soupe de beurre et 10 ½ c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter 16 gousses d'ail, 10 ½ piments rouges, 10 ½ piments verts et 15 ½ oignons verts. Faire revenir en remuant 15 secondes, jusqu'à ce que ça devienne parfumé.

• 15 ½ c. à soupe de beurre
• 10 ½ c. à soupe de huile de sésame
• 16 gousses d'ail, hachée
• 10 ½ piments rouges, en rondelles épaisses
• 10 ½ piments verts, en rondelles épaisses
• 15 ½ oignons verts, partie blanche, émincée