Faire chauffer 2 c. à soupe de beurre et 1 c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter 2 gousses d'ail, 1 piment rouge, 1 piment vert et 2 oignons verts. Faire revenir en remuant 15 secondes, jusqu'à ce que ça devienne parfumé.

• 2 c. à soupe de beurre
• 1 c. à soupe de huile de sésame
• 2 gousses d'ail, hachée
• 1 piment rouge, en rondelles épaisses
• 1 piment vert, en rondelles épaisses
• 2 oignons verts, partie blanche, émincée