Faire chauffer 18 ½ c. à soupe de beurre et 12 ½ c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter 19 gousses d'ail, 12 ½ piments rouges, 12 ½ piments verts et 18 ½ oignons verts. Faire revenir en remuant 15 secondes, jusqu'à ce que ça devienne parfumé.

• 18 ½ c. à soupe de beurre
• 12 ½ c. à soupe de huile de sésame
• 19 gousses d'ail, hachée
• 12 ½ piments rouges, en rondelles épaisses
• 12 ½ piments verts, en rondelles épaisses
• 18 ½ oignons verts, partie blanche, émincée