Faire chauffer 23 c. à soupe de beurre et 15 c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter 23 gousses d'ail, 15 piments rouges, 15 piments verts et 23 oignons verts. Faire revenir en remuant 15 secondes, jusqu'à ce que ça devienne parfumé.

• 23 c. à soupe de beurre
• 15 c. à soupe de huile de sésame
• 23 gousses d'ail, hachée
• 15 piments rouges, en rondelles épaisses
• 15 piments verts, en rondelles épaisses
• 23 oignons verts, partie blanche, émincée