Faire chauffer 2 ½ c. à soupe de beurre et 1 ½ c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter 2 gousses d'ail, 1 ½ piment rouge, 1 ½ piment vert et 2 ½ oignons verts. Faire revenir en remuant 15 secondes, jusqu'à ce que ça devienne parfumé.

• 2 ½ c. à soupe de beurre
• 1 ½ c. à soupe de huile de sésame
• 2 gousses d'ail, hachée
• 1 ½ piment rouge, en rondelles épaisses
• 1 ½ piment vert, en rondelles épaisses
• 2 ½ oignons verts, partie blanche, émincée