Faire chauffer 24 ½ c. à soupe de beurre et 16 ½ c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter 25 gousses d'ail, 16 ½ piments rouges, 16 ½ piments verts et 24 ½ oignons verts. Faire revenir en remuant 15 secondes, jusqu'à ce que ça devienne parfumé.

• 24 ½ c. à soupe de beurre
• 16 ½ c. à soupe de huile de sésame
• 25 gousses d'ail, hachée
• 16 ½ piments rouges, en rondelles épaisses
• 16 ½ piments verts, en rondelles épaisses
• 24 ½ oignons verts, partie blanche, émincée