Faire chauffer 25 c. à soupe de beurre et 17 c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter 25 gousses d'ail, 17 piments rouges, 17 piments verts et 25 oignons verts. Faire revenir en remuant 15 secondes, jusqu'à ce que ça devienne parfumé.

• 25 c. à soupe de beurre
• 17 c. à soupe de huile de sésame
• 25 gousses d'ail, hachée
• 17 piments rouges, en rondelles épaisses
• 17 piments verts, en rondelles épaisses
• 25 oignons verts, partie blanche, émincée