Faire chauffer 26 ½ c. à soupe de beurre et 17 ½ c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter 26 gousses d'ail, 17 ½ piments rouges, 17 ½ piments verts et 26 ½ oignons verts. Faire revenir en remuant 15 secondes, jusqu'à ce que ça devienne parfumé.

• 26 ½ c. à soupe de beurre
• 17 ½ c. à soupe de huile de sésame
• 26 gousses d'ail, hachée
• 17 ½ piments rouges, en rondelles épaisses
• 17 ½ piments verts, en rondelles épaisses
• 26 ½ oignons verts, partie blanche, émincée