Faire chauffer 27 c. à soupe de beurre et 18 c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter 27 gousses d'ail, 18 piments rouges, 18 piments verts et 27 oignons verts. Faire revenir en remuant 15 secondes, jusqu'à ce que ça devienne parfumé.

• 27 c. à soupe de beurre
• 18 c. à soupe de huile de sésame
• 27 gousses d'ail, hachée
• 18 piments rouges, en rondelles épaisses
• 18 piments verts, en rondelles épaisses
• 27 oignons verts, partie blanche, émincée