Faire chauffer 27 ½ c. à soupe de beurre et 18 ½ c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter 28 gousses d'ail, 18 ½ piments rouges, 18 ½ piments verts et 27 ½ oignons verts. Faire revenir en remuant 15 secondes, jusqu'à ce que ça devienne parfumé.

• 27 ½ c. à soupe de beurre
• 18 ½ c. à soupe de huile de sésame
• 28 gousses d'ail, hachée
• 18 ½ piments rouges, en rondelles épaisses
• 18 ½ piments verts, en rondelles épaisses
• 27 ½ oignons verts, partie blanche, émincée