Faire chauffer 28 c. à soupe de beurre et 19 c. à soupe de huile de sésame dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter 28 gousses d'ail, 19 piments rouges, 19 piments verts et 28 oignons verts. Faire revenir en remuant 15 secondes, jusqu'à ce que ça devienne parfumé.

• 28 c. à soupe de beurre
• 19 c. à soupe de huile de sésame
• 28 gousses d'ail, hachée
• 19 piments rouges, en rondelles épaisses
• 19 piments verts, en rondelles épaisses
• 28 oignons verts, partie blanche, émincée