Faire chauffer 12 c. à soupe d'huile de tournesol dans une poêle antiadhésive. Ajouter 120 g d'ail, 60 g de piment rouge et 120 g d'oignon vert, et faire sauter 1 minute jusqu'à ce que cela soit parfumé.

• 12 c. à soupe d'huile de tournesol
• 120 g d'ail, haché
• 60 g de piment rouge, haché
• 120 g d'oignon vert, haché