Faire chauffer 14 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une poêle antiadhésive. Ajouter 140 g d'ail, 70 g de piment rouge et 140 g d'oignon vert, et faire sauter 1 minute jusqu'à ce que cela soit parfumé.

• 14 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 140 g d'ail, haché
• 70 g de piment rouge, haché
• 140 g d'oignon vert, haché