Faire chauffer 18 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une poêle antiadhésive. Ajouter 180 g d'ail, 90 g de piment rouge et 180 g d'oignon vert, et faire sauter 1 minute jusqu'à ce que cela soit parfumé.

• 18 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 180 g d'ail, haché
• 90 g de piment rouge, haché
• 180 g d'oignon vert, haché