Riz sauté aux fruits de mer
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Cuisson 20 min
Ingrédients
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 gousse d'ail
- 80 g de lardons
- 120 g de crevette
- 150 g de boulette de poisson
- 150 g de poulet entier, en morceaux
- 300 g de riz long, cuit
- 90 g de germes de soja
- 10 g d'oignon vert, émincé
- 1 c. à soupe de sel
- 1 c. à soupe de poivre
- 1 c. à soupe de piment jalapeño, haché
- ½ c. à soupe de sauce soja
- concombre au goût (facultatif)
- tomate au goût (facultatif)
- cornichon au goût (facultatif)
Étapes — Sans robot
- Faire chauffer 1 c. à soupe d'huile de tournesol dans une poêle antiadhésive. Ajouter 1 gousse d'ail et faire revenir 20 secondes jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
20 s - Ajouter 80 g de lardons, 120 g de crevette, 150 g de boulette de poisson et 150 g de poulet entier. Faire sauter jusqu'à ce qu'ils changent de couleur.
- Ajouter 300 g de riz long, puis 90 g de germes de soja et 10 g d'oignon vert.
- Assaisonner avec 1 c. à soupe de sel, 1 c. à soupe de poivre, 1 c. à soupe de piment jalapeño et ½ c. à soupe de sauce soja.
- Servir avec la garniture : concombre au goût, tomate au goût et cornichon au goût.
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