Riz sauté aux fruits de mer
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Préparation 0 min · cuisson 20 min
Ingrédients
- 1 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
- 2 gousses d'ail
- 100 g de lardons
- 160 g de crevette
- 200 g de boulette de poisson
- 200 g de poulet entier, en morceaux
- 400 g de riz long, cuit
- 120 g de germes de soja
- 15 g d'oignon vert, émincé
- 1 c. à soupe de sel
- 1 c. à soupe de poivre
- 1 ½ c. à soupe de piment jalapeño, haché
- 1 c. à soupe de sauce soja
- concombre au goût (facultatif)
- tomate au goût (facultatif)
- cornichon au goût (facultatif)
Étapes — Sans robot
- Faire chauffer 1 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une poêle antiadhésive. Ajouter 2 gousses d'ail et faire revenir 20 secondes jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
20 s - Ajouter 100 g de lardons, 160 g de crevette, 200 g de boulette de poisson et 200 g de poulet entier. Faire sauter jusqu'à ce qu'ils changent de couleur.
- Ajouter 400 g de riz long, puis 120 g de germes de soja et 15 g d'oignon vert.
- Assaisonner avec 1 c. à soupe de sel, 1 c. à soupe de poivre, 1 ½ c. à soupe de piment jalapeño et 1 c. à soupe de sauce soja.
- Servir avec la garniture : concombre au goût, tomate au goût et cornichon au goût.
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