Fouetter dans un petit bol ½ c. à soupe de sauce soja, ½ c. à soupe d'eau, 1 c. à café de sirop de sucre roux, 1 c. à café de beurre d'arachide, ½ c. à soupe de pâte de curry rouge et ½ c. à soupe de vinaigre noir chinois.

• ½ c. à soupe de sauce soja
• ½ c. à soupe d'eau
• 1 c. à café de sirop de sucre roux, ou sirop de glucose
• 1 c. à café de beurre d'arachide
• ½ c. à soupe de pâte de curry rouge
• ½ c. à soupe de vinaigre noir chinois, vinaigre noir chinois