Fouetter dans un petit bol 8 ½ c. à soupe de sauce soja, 8 ½ c. à soupe d'eau, 17 c. à café de sirop de sucre roux, 17 c. à café de beurre d'arachide, 8 ½ c. à soupe de pâte de curry rouge et 8 ½ c. à soupe de vinaigre noir chinois.

• 8 ½ c. à soupe de sauce soja
• 8 ½ c. à soupe d'eau
• 17 c. à café de sirop de sucre roux, ou sirop de glucose
• 17 c. à café de beurre d'arachide
• 8 ½ c. à soupe de pâte de curry rouge
• 8 ½ c. à soupe de vinaigre noir chinois, vinaigre noir chinois