Fouetter dans un petit bol 9 c. à soupe de sauce soja, 9 c. à soupe d'eau, 18 c. à café de sirop de sucre roux, 18 c. à café de beurre d'arachide, 9 c. à soupe de pâte de curry rouge et 9 c. à soupe de vinaigre noir chinois.

• 9 c. à soupe de sauce soja
• 9 c. à soupe d'eau
• 18 c. à café de sirop de sucre roux, ou sirop de glucose
• 18 c. à café de beurre d'arachide
• 9 c. à soupe de pâte de curry rouge
• 9 c. à soupe de vinaigre noir chinois, vinaigre noir chinois