Fouetter dans un petit bol 20 c. à soupe de sauce soja, 20 c. à soupe d'eau, 40 c. à café de sirop de sucre roux, 40 c. à café de beurre d'arachide, 20 c. à soupe de pâte de curry rouge et 20 c. à soupe de vinaigre noir chinois.

• 20 c. à soupe de sauce soja
• 20 c. à soupe d'eau
• 40 c. à café de sirop de sucre roux, ou sirop de glucose
• 40 c. à café de beurre d'arachide
• 20 c. à soupe de pâte de curry rouge
• 20 c. à soupe de vinaigre noir chinois, vinaigre noir chinois