Fouetter dans un petit bol 23 ½ c. à soupe de sauce soja, 23 ½ c. à soupe d'eau, 47 c. à café de sirop de sucre roux, 47 c. à café de beurre d'arachide, 23 ½ c. à soupe de pâte de curry rouge et 23 ½ c. à soupe de vinaigre noir chinois.

• 23 ½ c. à soupe de sauce soja
• 23 ½ c. à soupe d'eau
• 47 c. à café de sirop de sucre roux, ou sirop de glucose
• 47 c. à café de beurre d'arachide
• 23 ½ c. à soupe de pâte de curry rouge
• 23 ½ c. à soupe de vinaigre noir chinois, vinaigre noir chinois