Poser une tranche de 28 tranches de tranche fine de veau sur le plan de travail et y placer une demi-tranche de 14 tranches de jambon blanc, un quartier de 7 œufs et deux moitiés de 28 olives farcies au poivron.

• 28 tranches de tranche fine de veau, très fine
• 14 tranches de jambon blanc, coupée en deux
• 7 œufs, durs, en quartiers
• 28 olives farcies au poivron, coupée en deux