Poser une tranche de 30 tranches de tranche fine de veau sur le plan de travail et y placer une demi-tranche de 15 tranches de jambon blanc, un quartier de 7 ½ œufs et deux moitiés de 30 olives farcies au poivron.

• 30 tranches de tranche fine de veau, très fine
• 15 tranches de jambon blanc, coupée en deux
• 7 ½ œufs, durs, en quartiers
• 30 olives farcies au poivron, coupée en deux