Poser une tranche de 60 tranches de tranche fine de veau sur le plan de travail et y placer une demi-tranche de 30 tranches de jambon blanc, un quartier de 15 œufs et deux moitiés de 60 olives farcies au poivron.

• 60 tranches de tranche fine de veau, très fine
• 30 tranches de jambon blanc, coupée en deux
• 15 œufs, durs, en quartiers
• 60 olives farcies au poivron, coupée en deux